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勾起对小时候的回忆

万博体育app | 发布时2018-08-13 11:45 | 文字大小:【】【】【】 | 浏览量:

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文/万博体育app

  一颗颗红彤彤的野果,精巧可爱,藏在树林间,藏在草丛里。四五六月份,正是山间野草莓成熟的季节,这么一小颗红色的野果这些天刷爆了朋友圈。桐庐人将野草莓称之为“苗苗子”。一说起“苗苗子”,瞬间就勾起乡愁,勾起对小时候的记忆,勾起味蕾的欲望……

  小时候,三五成群的小伙伴们一放学,最喜欢的就是上山摘野草莓。路边拔一根灯心草,一头打一个结,然后将一粒粒的红果果串起来。

  而这种可以串起来的“苗苗子”,学名蓬蘽,本地多叫“地莓”,是最多见的一种野果。它个头相对较圆,果肉略空心,口感更甜更软,可以摘下十几颗放一起,然后一口吃下去。那种甜蜜的味道,绵绵的,入口即化。

  “口感最好的应该是掌叶覆盆子,它的叶片类似枫叶形状,果实比蓬蘽要大,成熟的果子味道鲜甜,要过段时间才会成熟。”农业专家所说的掌叶覆盆子在桐庐其实有个更为大家所熟识的名字叫做牛奶莓。它长得圆圆的,味道是野果中最好的,只是比较难摘到。因为它常入药,且收购价高,一般果子还是青色的时候,就被摘掉了。

  以上两种野果如今尚未成熟,真正成熟的是山莓,也叫覆盆子。它口感甜酸,略硬。万博体育mantbex万博体育mantbex在这三种树莓里,山莓个头相对小,味道鲜甜,口感不差。

  和这三种“树莓”长得蛮像的“蛇莓”也是我们常常看到的野果。但我们一般是不吃它。农林专家称民间俗称的蛇莓,喜欢匍匐生长在水沟边等阴湿的地方,红色的果实比山莓还要小,叶子像草莓,果实是实心的,淡而无味,关键是有小毒,并不能直接食用。而区别蛇莓和“野草莓”最简单的方法,就是看它是不是“匍匐状”趴在地上长的。因为蛇莓是草本植物,而蓬蘽、山莓、掌叶覆盆子都是蔷薇科悬钩子属,木本植物。

  另外,如果你在田野、厂矿、医院附近发现了可食用的小红果,万博体育app林业专家建议,你最好还是把口水给咽回去,因为这些地方的植物可能受到了污染,果子含对人体有害的农药、除草剂、重金属等,可能并不适合食用。

  相比之下,山区的山莓会安全些,但采摘时,市民们也要注意蛇类和毒虫的出没。

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